Для чего посыпают землю солью

Уксус с солью. Соль и уксус от сорняков — рабочее средство

Сорняки можно встретить абсолютно на любом участке, и если в саду к борьбе с ними можно не прилагать серьезных усилий, то на устранение бурьяна на огороде дачники ежегодно тратят массу сил и энергии. Кроме традиционного способа борьбы с сорняками методом прополки существуют и химические методы, с использованием гербицидов. Однако, далеко не все владельцы грядок готовы опрыскивать огород химикатами. Чтобы сократить трудозатраты на устранение бурьяна и не применять химические методы воздействия, можно воспользоваться народными средствами против бурьяна.

Самыми эффективными подручными веществами, способными быстро убивать бурьян, считаются соль и уксус. Эти продукты можно найти на любой кухне, но мало кто знает, как правильно использовать их против сорняков. Основные секреты применения соли и уксуса в очистке грядок от сорных растений будут описаны в этой статье.

Соль и уксус от сорняков

Вред от бурьяна на грядках очевиден: они лишают культурные растения влаги и питательных веществ, содержащихся в грунте, крупные экземпляры притеняют молодые ростки, а в некоторых случаях бурьян может быть источником болезней или вредителей. В прошлом с бурьянами боролись преимущественно механическими средствами, но теперь у дачников есть богатый выбор средств, облегчающих работу на огороде.

К счастью, существует так называемый промежуточный вариант. На кухне каждой хозяйки есть соль и уксус и, если вы устали постоянно выпалывать бурьян, но не хотите бороться с ним с помощью химикатов, вы вполне можете использовать их для устранения растительности.

По своему составу и механизму воздействия уксус во многом схож с гербицидами:

1. Попадая на листья и стебли растений, уксус выжигает мембраны клеток, вызывая их высыхание и постепенное отмирание.
2. Уксус способен останавливать деление клеток и процессы фотосинтеза. Таким образом рост травы сразу же останавливается и она быстро погибает.
3. Вещество проникает не только в надземные части, но и в корневую систему. Это обеспечивает комплексное воздействие и предотвращает образование молодой поросли.

Кроме того, уксус способен быстро остановить все обменные процессы в клетках растений. Это приводит к клеточному истощению бурьяна и он начинает быстро засыхать.

В некоторых случаях для повышения эффективность уксус смешивают с солью. Чтобы понять механизм действия такой смеси, ее эффективность и возможные последствия, стоит рассмотреть особенности применения каждого вещества в отдельности.

Уксус от сорняков

В состав уксуса входят кислоты, которые вызывают выжигание клеток растений при попадании на листья и стебли. Именно это свойство продукта дачники начали использовать в свою пользу в борьбе с бурьянами (рисунок 1).

Важно, что уксусная кислота абсолютно безопасна не только для человека и животных, но и для почвы и окружающей среды. Кроме того, урожай, собранный с грядок, обработанных уксусом, будет полностью органическим

По механизму действия уксус можно сравнить с гербицидами сплошного действия. Дело в том, что он способен разрушать клетки любых растений, включая культурные. Поэтому для борьбы с сорняками данными методом, вещество нужно наливать не в опрыскиватель, а в небольшой пульверизатор и проводить точечное опрыскивание бурьяна. Кроме того, опытные огородники рекомендуют осуществлять обработку в фазе активного роста сорняков, хотя в некоторых случаях допускается и более поздняя обработка. Главное, успеть опрыскать бурьян до начала формирования семенных коробочек, так как уксус не воздействует на семена.

Соль от сорняков

Соль также считается мощным средством в борьбе с сорняками. При этом ее действие настолько выраженное, что даже если вы просто посыпете солью определенный участок и не будете предпринимать никаких дополнительных действий, растения не будут расти на этом месте в течение нескольких лет (рисунок 2).

Соль — вода, соль – вода, разбегайтесь кто куда

Насекомые нередко вредят своей деятельностью культурным растениям, ухудшая их состояние и снижая урожайность. Бороться с насекомыми-вредителями поможет хлорид натрия.

Так, если Вы не хотите, чтобы на луке обосновалась луковая мошка, еще на ранних стадиях роста культуры (4-5 см) поступайте таким образом:

• растворить 200-250 г. соли в 10 литрах воды;
• опрыскать перья получившимся раствором;
• повторить процедуру еще 1-2 раза через 2,5-3 недели.

 5 способов обработать чеснок перед посадкой под зиму

Перед процедурой и после нее необходимо обильно полить ростки водой;

<spg src=”https://domopravitelnitsa.com/wp-content/uploads/2019/06/kak-dachniku-pomozhet-sol-8-sposobov-primeneniya-na-ogorode-5.jpg”>

Муравьев с огорода также поможет вывести соль. Посыпав ею муравьиные дорожки и муравейники, Вы быстро избавитесь от этих насекомых.

Соль в огороде применение. Как дачнику поможет соль: 8 способов применения на огороде

В современном мире трудно представить жизнь без соли. Мало кто будет есть без нее мясо, макароны, сыр, хлеб и другие продукты. Хлорид натрия применяется также в косметических целях.

Уже давно известна польза этого продукта и для огорода. В умеренном количестве соль обогащает почву полезными веществами, повышает урожайность, борется с дачными паразитами.

Ракушки хороши для моря, а дырки — для сыра

Да, Вы правильно поняли, о ком пойдет речь – о слизнях. Порой этих далеко не безобидных беспозвоночных на огороде разводится слишком много – в этом случае нужно срочно искать метод избавления от них, иначе от урожая останутся одни дырочки. Они любят полакомиться капустой, салатом, а также ягодами. Для изгнания слизней можно посыпать места их обитания солью. Совсем скоро они уйдут. Но не переусердствуйте: большая концентрация хлорида натрия может навредить почве.

Надоели кроты – выручит соль

Если кроты постоянно дают о себе знать и перерывают огород не там, где надо, переживать не стоит. Здесь также окажет помощь поваренная соль: насыпьте ее в ямки, не покрывая землей. Кротам такая приправа не по вкусу: вырытые ямы, конечно, после этой процедуры никуда не денутся, но животные-землекопы Вас навещать больше не станут.

Соль — вода, соль – вода, разбегайтесь кто куда

Насекомые нередко вредят своей деятельностью культурным растениям, ухудшая их состояние и снижая урожайность. Бороться с насекомыми-вредителями поможет хлорид натрия.

Так, если Вы не хотите, чтобы на луке обосновалась луковая мошка, еще на ранних стадиях роста культуры (4-5 см) поступайте таким образом:

• растворить 200-250 г. соли в 10 литрах воды;
• опрыскать перья получившимся раствором;
• повторить процедуру еще 1-2 раза через 2,5-3 недели.

Перед процедурой и после нее необходимо обильно полить ростки водой;

Муравьев с огорода также поможет вывести соль. Посыпав ею муравьиные дорожки и муравейники, Вы быстро избавитесь от этих насекомых.

Борьба с фитофторой

Часто растения поражают грибы, в том числе фитофтора. Излечить сельскохозяйственные культуры от грибка можно следующим образом:

• сделайте раствор из 0,7-1 кг соли и 10-ти литров воды;
• полейте им пораженные грибами части растения.

В результате этих действий листья растения опадут, а плоды покроются солевой пленкой, которая будет защищать их от вредителей.

Сорняки – не помеха

Есть сорняки, которые очень тяжело вывести. Соль способна избавить от них.

Борщевик – быстрорастущий трудновыводимый сорняк, способный навредить человеку и нанести ожоги

Разросшийся борщевик – большая беда, поэтому если единичные экземпляры растения появились на участке, их важно сразу уничтожить. Соль легко справится с этой задачей:

• отрежьте стебель;
• насыпьте в его полость пару столовых ложек хлорида натрия.

Вскоре сорняк погибнет.

Хрен – растение не менее надоедливое. Кто-то из дачников думает, как вырастить на даче хрен пожирней, а кто-то не знает, как от него избавиться.

Распространяется хрен очень быстро и имеет сильно развитую корневую систему. Чтобы предотвратить заполнение им всего огорода, нужно выполнить следующие действия:

• выкопать его с корнем;
• засыпать в оставшуюся земляную полость столовую ложку поваренной соли.

Если хрен разросся сильно, такой способ не подойдет – очень много соли нанесет вред почве и взращиваемым на огороде культурам.

Соль как подкормка плодовых деревьев

Многие твердят, что соль вредна для почвы и использование ее на огороде приведет к негативным последствиям. Однако доказано, что в небольших количествах она принесет только пользу, особенно на обедненных почвах.

Так, если посыпать немного соли вокруг плодово-ягодных деревьев в начале весны или после сбора урожая осенью, то следующий урожай будет значительно больше, а плоды слаще и крупнее.

Положительное влияние на скорость роста и вкусовые качества овощей

Иногда урожай таких корнеплодов, как свекла и морковь, не радует дачников сладостью и размером овощей. Чтобы все полезные вещества не уходили в ботву, достаточно при посадке выполнить следующие действия:

• залить 25-40 г. хлорида натрия ведром воды;
• сделать бороздки в 10-15 см от саженцев;
• полить бороздки и междугрядья приготовленным соляным раствором.

Такой же способ поможет правильно формироваться кочанам капусты: листья овоща будут расти и закручиваться быстрее.

Применение на дачной кухне

Пригодится порошковая соль для простых хозяйственных нужд: ею можно убрать пятна с одежды или обеззаразить овощи и зелень перед употреблением.

Также используют эту пищевую добавку для уменьшения зуда от укуса насекомых: наносят сухую или смоченную в воде соль на место укуса. Вскоре зуд проходит.

Можно ли сыпать соль на огороде?

Соль против насекомых-вредителей —

Так вы уничтожите личинки вредителей и сохраните посадки. Наносят вред и безобидные с виду муравьи, Эти насекомые разводят тлю, а также не прочь полакомиться ягодами, цветами и корнеплодами. Избавиться от муравьев не всегда легко. Но хорошо себя зарекомендовало такое средство.

Как избавиться от муравьев на участке навсегда! Можно ли уничтожить всех муравьев на участке и главное – нужно ли это делать – узнайте прямо сейчас!

Если на компостной куче обосновались слизни, в сухую погоду посыпьте их дорожки солью. Скоро неприятные гости исчезнут

А вот на грядках и клумбах такой способ стоит применять с осторожностью, чтобы не засолить почву. Чтобы защитить деревья от щитовки и яблонной плодожорки, опрыскайте растения раствором соли (1 кг на 10 л воды)

Что будет если траву посыпать солью?

Соль — Соль делает почву непригодной для жизни. Чтобы нанести прицельный удар солью по сорнякам и не навредить всему остальному, нужно положить щепотку соли под каждое нежелательное растение. Дождь растворит эту соль со временем и сорняки отомрут.

Что будет если насыпать соль на землю?

Войны сопровождали человечество на протяжении всей его истории и захват городов двух враждующих сторон были отнюдь не редким явлением. Бывало, что поверженный город доставлял столько хлопот, что победитель не только разорял его и уводил в рабство всех жителей, но и проклинал то место, где стоял город – чтобы ничто больше не выросло на том месте и город никогда не восстановился.

Последний пример исполнения подобного ритуала зафиксирован в Португалии в 1759 году, когда королевские войска сравняли с землей замок герцога Авейдо Восьмого в связи с его участием в заговоре против короля. Был ли какой-то смысл в посыпании солью земли? Действительно, если посыпать участок почвы солью, ее уровень плодородия снизится, и выращивать на ней культурные растения будет довольно трудно.

Другое дело, что для критического «засоления» почвы требуется огромное количество хлорида натрия. А учитывая огромную стоимость соли в прошлом, можно предположить, что ритуал носит демонстративный, а не практический характер. Случаи, когда посыпанный солью покоренный город через несколько лет вновь расцветал (например, Карфаген после завоевания его Римом в 146 году н.э.) только подтверждают это.

Иллюстрация: depositphotos | Lana_M comments powered by HyperComments

Можно ли убить сорняки уксусом?

Анонимный вопрос 1 июля 2018 · 305,9 K Свободный художник, исследователь. Интересы: окружающий мир, философия, наука. · 18 июл 2018 Уксус (40%) и вода обычно берутся в равной пропорции, но стоит учитывать, что вслед за сорняками можно уничтожить и культурные растения.

1. Так что, всё зависит от ситуации.
2. Уксус в сочетании с солью и моющим средством — ядерная смесь с усиленным эффектом.
3. Готовится в пропорции 5 ст.
4. Ложек уксуса + 2 ст.л.
5. Соли + 1 ст.л.
6. Жидкого мыла.
7. Все эти ингредиенты разводят в 1 литре теплой кипяченной воды.228,8 K На сколько квадратов эта порция? Комментировать ответ Комментировать Здравствуйте, взяла по вашему совету садовую скамейку перевертыш (как с рекламы в теле-магазине), надо было давно взять, а я пару лет все думала брать или нет! Очень удобно работать на грядках, высаживать, пропалывать и тд, больше нет нагрузки на колени и спину, благодаря чему они перестали болеть.

Очень понравилась мягкая обивка с двух сторон и то, что она водоотталкива. Читать далее 12,1 K Комментировать ответ Комментировать Для большего эффекта. На 5 л теплой воды 500 гр соли, уксусная эссенция 70% 0,25л, лимонная кислота 80 гр. Обрабатывать в сухую, безветренную погоду, обязательно оденьте перчатки.54,4 K Комментировать ответ Комментировать

Когда и какое можно мясо есть

Исключать мясо из своего рациона категорически? Не думаю. Приучать организм к совершенно стерильной еде тоже едва ли правильно, иногда свой организм нужно тренировать мясом, рыбой и другими пищевыми нагрузками, соответственно варианты в питании могут и должны быть. Мое решение компромиссно: в повседневном питании я обхожусь без мяса и ем его только на большие праздники, чтобы порадовать друзей и родственников. Соответственно, это выходит раз в несколько месяцев.

Помните, из Хайяма: 

Вино запрещено, но есть четыре но:Где, с кем, когда и сколько пить вино.При соблюдении всех четырех условийВсем здравомыслящим вино разрешено.

Также и мясо: мясо можно есть, если оно хорошо отваренное, слив с него весь бульон (в бульоне как раз вся самая дрянь), либо как шашлычки с зеленью на природе, где вы много двигаетесь и все надежно сожжете. Не пивом зальете, а сожжете, когда много и с удовольствием двигались, бегали, плавали, прыгали в волейболе или хотя бы проходили большие дистанции. Заметим, чтобы вы могли это делать, нужно быть здоровым человеком, поэтому нужно запомнить: «Позволить себе есть мясо может только очень здоровый человек».

Подкормка солью: Рецепт применения Английской соли

Английская соль продаётся везде. В основном она применяется для принятия ванн. Но можно купить и чисто удобрение «Сульфат магния». Это практически одно и тоже, только в составах для ванн ещё есть незначительные добавки для цвета и ароматизации.
Добавляете 1 ст.л. Английской соли на ведро воды и 2-3 раза проливаете по верху ваши растения.Лучше всего чередовать с подкормкой золой. Один стакан золы на ведро воды и настоять сутки. Одну неделю подкармливаете раствором золы, следующую неделю — раствором соли.
А как выращивать без применения удобрений и перекопки, применяя лишь мульчирование и сидераты, и другие советы и лайфхаки, вы можете узнать из статей на нашем блоге. Читайте, подписывайтесь и Удачи вам на Даче!

А можно и проще подкармливать (как я делаю): Просто рассыпать равномерно по грядке. Соблюдая норму по инструкции на пакете. Но такое применение будет с запаздыванием: пока соль растворится от дождя или полива и дойдёт до корневой…

Так что при экстренном применении (когда листья уже сильно пожелтели/побелели) лучше использовать водный раствор английской соли.

Уксус и соль против сорняков: правила использования

Сорняки являются серьезной проблемой любого садового участка. Они являются неприхотливыми, очень жизнестойкими, быстро разрастающимися, дикорастущими растениями. Они не только доставляют неудобство садоводам, но и вредят различным культурам, выращиваемым на приусадебном участке, заглушая их посадки, и тем самым снижая их урожайность, уменьшая массу, портя внешний вид и ухудшая вкусовые качества. К тому же многие сорные травы, например, полынь, лебеда, одуванчик, амброзия, репейник, мать-и-мачеха и многие другие, могут провоцировать сильнейшие аллергические реакции.

Осенняя и весенняя перекопка грунта часто не дает длительных положительных результатов, так как корни и семена большинства этих растений очень морозоустойчивы и живучи. Поэтому они продолжают прорастать, и механические процедуры (прополка, скашивание) по их уничтожению приходится проводить регулярно на протяжении всего дачного сезона. Так как ручная прополка занимает много времени и приносит слабый эффект, а химические препараты долгое время сохраняются в почве, что может наносить вред посадкам, садоводам приходится искать альтернативные способы уничтожения сорной травы. Для того чтобы уничтожить сорняки на садовом участке, можно воспользоваться натуральными гербицидами – уксусом и солью.

С полки запасных

Альтернатива вредной столовой соли — натуральная морская соль. В ней отсутствуют вредные вещества и содержится большинство минералов, необходимых для поддержания здоровья организма, в том числе магний, борющийся с избытком натрия.

Ну что, уже готов нам задать резонный вопрос, какую морскую соль следует покупать? А то мы думали, что уже не дождемся. Итак. Во-первых, вычеркни из списка соль для ванн

Во-вторых, покупая соль, обращай внимание на упаковку и сверяй ее с нашими хитрыми подсказками

2. Содержание натрия меньше 60%? При положительном ответе клади пачку в продуктовую корзину. При отрицательном — в мусорную.

Известно, что натрий, основной компонент соли, способствует выведению из нашего организма кальция, что приводит к повышенной ломкости костей и нарушению нормальной работы суставов. Кроме того, удерживая в организме воду, соль становится причиной повышенного давления. А это грозит уже появлением сердечно-сосудистых заболеваний.

То есть при постоянном употреблении пересоленной пищи соль из друга превращается в нашего врага!

Если вы съедаете больше 25 г соли в день, то излишки натрия накапливаются в вашем организме, нарушая здоровое равновесие между различными солями и микроэлементами, которые содержатся в тканях.

Так, чем больше хлористого натрия скапливается в коже, подкожных тканях, легких, костях и мышцах, тем меньше там солей калия, кальция, магния, фосфора, железа и т. д. Безусловно, это становится причиной многих заболеваний.

Особенно опасно чрезмерное употребление соли, если у вас уже есть такие заболевания, как:

? гипертония, поскольку соль задерживает в нашем организме воду, которая, в свою очередь, может вызвать повышение артериального давления;

? язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

? склонность к отекам.

При этих заболеваниях организм плохо справляется с переработкой соли, что может привести к ухудшению работы ослабленных органов.

Лучше снизить потребление этого продукта до 3–5 г в день, но совсем отказываться от соли тоже нельзя.

Помните: Правильнее чередовать бессолевую диету с обычной, но не пересаливать пищу.

Американские и австралийские ученые пришли к выводу, что привыкание к соленой пище сходно с наркотической зависимостью. Опыты на мышах, приученных к соли, показали, что при переводе на бессолевую диету их клетки мозга производили протеины, обычно связывающиеся с зависимостью от героина, кокаина и никотина.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

ПОЧЕМУ ТАК СКАЗАЛ АРХИМЕД ПЕРЕД СМЕРТЬЮ?

ПОЧЕМУ ТАК СКАЗАЛ АРХИМЕД ПЕРЕД СМЕРТЬЮ? Когда Архимед, один из самых великих людей в истории человечества, один из немногих, кому посчастливилось реально раскрыть ту внутреннюю исполинскую энергию, Которая, практически нетронутая, дремлет в каждом человеке, когда

Нам давно твердят, что соль – это белая смерть. Среднее потребление соли варьирует от страны к стране, но большинство из нас потребляют примерно вдвое больше рекомендованного, где-то 9–12 грамм в день. Несколько лет назад профессор генетической эпидемиологии Тим Спектор сам твердо верил, что все мы едим слишком много соли и с этим следует бороться.

Но, изучив исследования в этой области, Тим убедился, что необходимость сократить потребление соли – всего лишь миф.

Закон выживания №2: Корми тело, душа подождет

Сегодня благодаря культурологам мы знаем, что кулинария — важнейшая часть культурного наследия человечества, а форма подачи и рецептура блюд имеют сложный семиотический подтекст. Ученые потратили массу усилий, чтобы донести до нас эту важную информацию. Но при капитальной нехватке денег лучше как можно быстрее про нее забыть.

В режиме жесткой экономии главное — ежедневно обеспечивать свой организм необходимым количеством белков, жиров и углеводов

Важно, чтобы эта пища была свежая. Важно, чтобы в ней чередовались разные вкусы

А вот в каком магазине ты это купил, как именно сервировал и сколько стоило то, что составляет основу твоего рациона — дело десятое.

Я практиковал деление блюд, которые готовил для себя, на «хавчик» и «еду». «Хавчик» — то, чем можно быстро перекусить, зарядиться энергией и бежать по делам. «Еда» — что-то однозначно вкусное, что можно поглощать не спеша, красиво, испытывая при этом чувство радости.

Сейчас я бы был уже не  так категоричен. И постарался, чтобы любая моя пища обладала признаками еды. Но все же рациональный подход к вопросу насыщения кажется мне первостепенным.

Советы

Данный минерал в огороде используют разными способами для различных целей:

•  Лечение и профилактика фитофтороза помидоров. Это грибковое заболевание, поражающее стебли и листву, из-за чего ухудшается питание растения. Против фитофтороза существует множество препаратов, но все они являются токсинами и ядами. Вместо них можно использовать природный антисептик – соль. В 1 л воды нужно развести 100 г и провести орошение растения. Не рекомендуется проводить процедуру во время цветения.
• Для роста и развития моркови и свеклы. Поваренная соль поспособствует тому, чтобы корнеплод был сладким и крупным. Минерал используется в качестве удобрения для полива. В 20 л воды нужно развести 100 г. Поливать не более 2-х раз за сезон.
• Огородники знают, что с участка вывести хрен практически невозможно. Если нужно нейтрализовать хрен и сделать так, чтобы он на следующий год не вырос, листву необходимо срезать, а срез тщательно посыпать солью. Из-за этого хрен гибнет и не растет в дальнейшем.
• Лук часто гниет из-за вредителей. Порейная муха – насекомое, питающееся луком, из-за чего растение гниет и гибнет. Справиться с проблемой поможет природный минерал. Перед посевом лука нужно подготовить почву и посыпать ее солью. Через пару недель можно садить культуру. Минерал поможет разрушить личинки мух и защитить огород от них.

Минерал поможет защитить и садовые растения от паразитов. Яблоневая плодожорка, часто поражающая яблоки, груши, сливы, боится соли. На ведро воды нужно 200 г. Полученным раствором опрыскивают деревья и кусты еще до начала цветения. Такой же способ помогает повысить урожайность плодовых культур.

Осторожность в применении хлорида натрия на дачном участке

Используя соль в саду или огороде, важно помнить о ее вредных свойствах. Каждый опытный дачник знает, что хлорид натрия полезен растениям лишь в ограниченном количестве

Если его использовать часто и в большой дозировке, потом придется потратить немало сил для восстановления водно-солевого баланса почвы. Дело в том, что соль будет понемногу истощать верхние слои почвы, полезных веществ в ней будет оставаться все меньше, вода не сможет в нее свободно проникать. В итоге, грунт станет непригодным для выращивания сельскохозяйственных культур

Каждый опытный дачник знает, что хлорид натрия полезен растениям лишь в ограниченном количестве. Если его использовать часто и в большой дозировке, потом придется потратить немало сил для восстановления водно-солевого баланса почвы. Дело в том, что соль будет понемногу истощать верхние слои почвы, полезных веществ в ней будет оставаться все меньше, вода не сможет в нее свободно проникать. В итоге, грунт станет непригодным для выращивания сельскохозяйственных культур.

Чтобы этого не произошло, для обработки дачного участка нельзя использовать высококонцентрированные солевые растворы. Желательно подкармливать растения хлоридом натрия не каждый год. А если такая подкормка имеет место, то осенью землю нужно щедро удобрить органическими добавками.

При борьбе с вредителями и сорняками также важно знать меру в применении поваренной соли и всегда оценивать возможные пользу и вред, которые она принесет

Соль — ядовитая «приправа» для почвы на грядках

В последнее время очень популярным стало земледелие с минимальным применением химических препаратов — удобрений, пестицидов и др. Заменить их пытаются всем, что находят на кухне и в кладовой — содой, мылом, нашатырём и многим другим. Особенно востребовано в хозяйстве такое вещество, как соль. К сожалению, очень часто её использование приносит больше вреда, чем пользы.

Как не пересолить грядки

На самом деле применение солевого раствора в огородничестве по-разному воспринимается опытными дачниками: одни полностью одобрят такую методику, другие — против «подсаливания» грядок.

сергей11

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=6&p=9695&t=884

mari

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=6&p=9695&t=884

Несмотря на то, что распространённый пищевой продукт мы употребляем ежедневно, его использование для обработки садово-огородных культур от паразитов не так уж безобидно.

Хлорид натрия NaCl — это обычная поваренная соль

Прибегая к такой методике, стоит помнить, что высокая концентрация солей в почве малополезна для растительности. При избытке соли:

• увеличивается кислотность почв и ухудшается развитие растений;
• излишнее количество натрия на участке, вступая в реакцию, приводит к образованию соды, которая ухудшает структуру грунта;
• хлор и натрий вытесняют из почвы кальций, магний, железо, которые также необходимы растениям, при этом почва становится менее рыхлой.

Для орошения солевым раствором необходимо правильно подбирать концентрацию соли. Некоторые источники предлагают разводить пачку соли (1 кг) на ведро воды и расходовать такое количество раствора на 1 м 2 : скорее всего, цифры преувеличены или приготовленный таким образом концентрат необходимо разбавлять большим количеством воды. Солевой полив также чередуют с другими процедурами, чтобы избежать осолонцевания почвы. Например, некоторые рекомендуют раскладывать вдоль грядок картон, пропитанный креолином (мыльная эмульсия фракции масел с резким запахом) или керосином, просыпать золой и красным молотым перцем междурядья или раскладывать полынь. Все эти рекомендации имеют любительский характер, не подтверждённый лабораторными анализами. На своём опыте могу сказать, что эти методы не имеют 100-процентной гарантии уничтожения личинок луковой мухи. Вероятность заражения зависит от условий хранения посевного материала (повреждённые луковицы вредитель чаще поражает), сроков посадки, погодных условий.

Когда и какое вино разрешено на трапезе

По Уставу оно благословляется в некоторые дни постов, например, по субботам, воскресеньям, праздникам. Однако, в условиях России этот пункт практически не применим, если его понимать буквально: ведь под «вином» греки понимали перебродивший фруктовый сок, очень сильно разбавленный водой, тогда как на Руси под вином всегда имели ввиду то, что «ромеи» полагали «варварским» напитком – неразбавленное спиртное.

Разумеется, в таком «формате» во время постов его нельзя вовсе. На греческое «вино» до определенной степени похожи некоторые слабоалкогольные напитки, например, сидр. Но современные пастыри, как правило, советуют вовсе воздержаться от алкоголя, который не соответствует общему настрою постного времени.

Красовуля – чаша для пития, употребляемая в греческих монастырях, которая вмещает половину фунта напитка. Один русский фунт равен 409,5 грамма (204,75 гр). Во времена рождения Типикона, в монастырях употреблялось сухое вино, крепостью не более 11-12 градусов.

Придерживаться ли монашеского воздержания, каждый решает сам. Для кого-то оно окажется выше меры, кто-то получит интересный опыт. Главное же во всяком посте, по слову святых отцов, «не есть друг друга».

Наталья Сазонова

Закон выживания №12. Рыба — не реже раза в неделю

Рыба обязательно должна быть в рационе. Не реже раза в неделю. Любая.

Я в основном покупал путассу — это такая дешевая рыбешка, вроде трески, которой в Питере в основном кормят кошек.

Помню однажды подхожу голодный к прилавку рыбного магазина, говорю: «Мне путассу, только покрупнее тушки подберите, пожалуйста». А сердобольная продавщица начинает причитать: «Ну куда же крупнее?! Зачем же крупнее, кошечке-то?! Кошечке неудобно крупную рыбку грызть!» Я в ответ говорю ей угрюмо: «Мне котику!»

Вот такую копеечную путассу я размораживал, обваливал в муке и жарил на масле с луком. Или тушил с луком и сметаной. Получалось отлично.

Есть еще караси, щуки, мелкая плотва с рынка, которых можно кидать в уху.

Есть скелеты семги, которые продаются с головой в пакетах как набор для ухи. С ними главное не ошибится размером кастрюли — а то уха может получиться слишком жирной.

Замороженное мясо кальмаров, которые опять-таки отлично тушится и потом, мелко нарезанное, смешивается и обжаривается с рисом.

Закон выживания №15. Экспериментируй и умей готовить

Первый признак того, что человек спасовал перед свалившимися на него обстоятельствами — он начал есть всякую дрянь. Перебивается чипсами с пивом, сухариками, обработанными химией, непонятной пиццей из ларька на проходной. Такой человек может работать в офисе, но на деле его рацион мало чем отличается от питания бомжа, который достает еду из помойки.

Чтобы психологически не превращаться в такого раба обстоятельств, а оставаться человеком, у которого случились вынужденные трудности, нужно уметь готовить. Превратить свое питание в игру, главная цель которой — чтобы тебе было питательно и вкусно. 

Можно устраивать совместные обеды с друзьями. Или организовывать гастрономические вечера, посвященные сезонным блюдам.

Могу заявииь со знанием дела: последние годы я питался в Москве в лучших местах — тут тебе и «Белый кролик», и «Кофемания», и всевозможные «Фарши» с «Воронежами» и менее титулованные, но не менее хорошие рестораны — и в общем-то еда там мало чем отличается от того, что я готовил для себя в молодости.

Да, в моем рационе тогда почти не было баранины. Не было осьминогов и свежих экзотических фруктов. Но суп из бычьих хвостов я варил вкуснее, чем это делают, например, в «Кофемании». А моя уха из скелета семги и пресноводной рыбы могла бы легко посоревноваться с ухой из «Белого кролика», хоть ее там и подают экстравагантно «с дымком».

Главное, когда ты умеешь готовить, перед тобой открывается простор выбора: хочу — заморочусь и сварю гороховый суп с копченостями и мозговыми косточками, не хочу — открою консервную банку горбуши и съем ее с хлебом и майонезом.

Такое чувство внутренней силы и свободы позволяет гораздо легче переживать периоды временного безденежья, чем если просто сидеть и уныло страдать от того, что не можешь заказать себе привычную еду из любимого ресторана.

Закончить этот длинный текст я бы хотел анекдотом из американской жизни времен Великой депрессии:

«Одна состоятельная сердобольная дама решила выступить на заводе, который принадлежал ее мужу, с лекцией о пользе рыбного супа из голов трески. Рабочие выслушали очень внимательно, но после лекции один старый мастеровой попросил разрешения задать вопрос и спросил:

— Большое спасибо за очень полезный рассказ. Но мне интересно: когда мы станем варить суп из голов трески, кто же будет лопать всю остальную треску?!»

Я вспомнил этот анекдот потому, что хотел убедить читателей — можно питаться достаточно правильно и вкусно, не имея в кошельке больших денег. И все же это — компромисс, который будет легче пережить, если ты можешь ответить себе на вопрос: почему это со мной происходит?

Одно дело — если кто-то временно переходит в режим жесткой экономии, чтобы быстрее накопить на первоначальный взнос за квартиру.

Другое — если какой-нибудь молодой ученый вкладывает средства в будущее изобретение, чтобы подольше не зависеть от инвесторов и больше от этого выгадать.

Третье — если человека бьет жизнь, но он боится в ней что-то менять и предпочитает приспосабливаться.

Компромисс не должен быть нормой жизни. Так что лучше все же варить суп из целой семги, чем из ее скелета, пока кто-то, вместо тебя, доедает остальную рыбку.

Поскольку вы здесь…

У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.

Сейчас ваша помощь нужна как никогда.

ПОМОЧЬ