Сколько можно и как правильно хранить соду в домашних условиях

Требования к упаковке и хранению соды для производства стекла

Кальцинированная сода марки А и Б расфасовывается в пятислойные мешки из бумаги или специализированную тару. Второй вариант более эффективен во время долгосрочного хранения сырья.

Для максимально комфортной транспортировки сырье распределяется в четырехслойные бумажные мешки, в последующем помещающие в льно-джуто-кенафные мешки или специализированные контейнеры.

Масса карбоната натрия в одном четырехслойном мешке не должна быть превыше пятидесяти килограмм.

Соду разрешено перевозить крытым транспортным средством любого типа в соответствии с требованиями перевозки груза, действующими на каждом конкретном типе. Доставка расфасованной продукции по железной дороге осуществляется вагонной отправкой.

В зависимости от договора кальцинированную соду марки А доставляют специально оборудованными вагонными составами.

Продукцию марки Б перевозят в подходящих для сыпучего сырья средствах транспортировки и, по согласию с заказчиком, крытыми вагонами.

Сбережение кальцинированной соды марки А не должно быть более 90 суток, продукция марки Б – полгода. Период хранения сырья, упакованного в специальные контейнеры, достигает 5 лет с момента производства.

Производство витражей из стеклаПроизводство бронированного стеклаСырье для производства стекла

Вред и противопоказания

Как и любой другой продукт для здоровья, смесь воды и соды натощак имеет ряд противопоказаний для определенных групп людей, а в случае неправильного или чрезмерного употребления может оказать вредное воздействие на организм.

Меры предосторожности

Раствор соды не нанесет вреда организму и принесет пользу только в том случае, если будут приняты во внимание следующие рекомендации:

Прежде всего, отрицательные последствия могут быть вызваны употреблением пищевой соды с истекшим сроком годности (более 12 месяцев с даты производства), поскольку после этого периода состав порошка может измениться в худшую сторону — в лучшую сторону оставьте это, чтобы вымыть кухонные поверхности.
Не принимайте водный раствор одновременно с лекарственными препаратами, особенно растительными, предназначенными для снижения кислотности желудочно-кишечного тракта. Это может вызвать щелочной дисбаланс в организме.
Натощак, раствор соды используется неспроста: именно до тех пор, пока человек не начинает завтракать, кислотная среда в его желудке остается нейтральной. Если вы употребляете воду и соду сразу после еды, кислотная среда может уменьшиться, что приведет к расстройству желудка.

Противопоказания

Употребление содовой воды натощак противопоказано некоторым группам людей из-за различных заболеваний или индивидуальной непереносимости. Раствор натрия не рекомендуется, если присутствуют следующие факторы:

Последствия переизбытка натрия и селена

Потребление большего количества соды в день, может вызвать избыток натрия и селена в организме. Как и недостаток этих микроэлементов, избыток может вызвать нежелательные, неприятные симптомы.

Признаки избытка натрия в организме:

постоянная жажда;
отек;
внезапные аллергические реакции на ранее распространенные вещи (например, апельсины).

Признаки избытка селена в организме:

желтуха и шелушение кожи;
артрит, нервные и психические расстройства;
хроническая усталость;
ломкость ногтей и выпадение волос;
потеря аппетита.

Как выбирать

В продаже пищевую соду можно встретить в герметично закрытых полиэтиленовых пакетах и картонных коробках, которые не всегда надежно защищают сыпучий продукт. Чтобы проверить качество такой упаковки, ее переворачивают и довольно активно трясут. Если белое вещество будет высыпаться, вероятнее всего, коробочка не герметичная, и продукт впитал влагу, которая есть в воздухе. Такая продукция утрачивает свое качество, поэтому лучше взять другую упаковку.

Пищевую соду порой в шутку называют бесконечным продуктом. Она и правда практически не заканчивается. Упаковка большая, а расходуется очень медленно. При выпечке кексов или блинов мы берем буквально по половине чайной ложки. Иногда она может пригодиться для того, чтобы начистить серебряные столовые приборы. А каков срок годности пищевой соды?

6. Бульонные кубики

Сложно поверить, но бульонные кубики появились еще в XVIII веке. Сегодня их делают из смеси обезвоженных овощей, мясного или овощного бульона, соли, жира, глутамата натрия и ряда специй. Благодаря такому составу с ними ничего не произойдет за 2 года. Дальше все будет зависеть от внешнего вида и запаха после вскрытия упаковки. Теоретически можно попробовать сделать бульон и с кубиком «старше» 5 лет.

Путешественники и «выживальщики» особенно ценят бульонные кубики за «многозадачность». Ведь приправу можно использовать как основу для супа, добавлять в мясо, макароны, овощи или рис.

Вы когда-нибудь задумывались, какую еду можно увезти на дачу или поставить в шкаф и забыть на пару лет? Из каких продуктов можно сделать «неприкосновенный запас» на случай чрезвычайной ситуаций? У нас есть хорошие новости. Некоторые даже привычные или любимые многими продукты могут оставаться свежими и / или съедобными больше 5, 10, а иногда и 20 лет.

AdMe.ru расширил список продуктов, которые оказались практически «бессмертными».

4. Чай

Качественный листовой чай в заводской упаковке может без проблем оставаться пригодным 1,5−2 года при хранении в темном, прохладном и сухом месте. Примерно такой же «срок жизни» у пакетиков. Но не кладите чай в морозильную камеру — может появиться конденсат.

При правильном хранении по истечении 2 лет заварка вряд ли испортится, но постепенно начнет терять аромат и вкус. Кстати, считается, что некоторые сорта пуэра становятся максимально вкусными только спустя 60 лет после сбора.

2. Сушеные яблоки

Яблочные чипсы — полезный и вкусный вариант перекуса. Они «проживут» без потери вкуса 6−12 месяцев при комнатной температуре в умеренном климате, а в жарком и влажном климате — в морозильной камере. При этом есть мнение, что яблочные дольки будут вполне съедобны и спустя 3 года.

Обычная пищевая сода продается в каждом продуктовом магазине и супермаркете и стоит копейки, но зато имеет очень много сфер применения. Ее используют не только в кулинарии, а и в медицине, а так же в качестве чистящего средства.

Мало кто знает все свойства соды, а между тем, сода есть даже в нашем организме в составе плазмы крови, а ее регулярное употребление помогает в разжижении крови. Сода имеет бактерицидные свойства и используется для лечения боли в горле путем полоскания раствором с добавлением соли. В нашей статье мы познакомим вас еще с некоторыми полезными секретами применения соды, которые наверняка пригодятся вам в повседневной жизни.

Пищевая сода столь простое и распространенное средство, которое можно найти в каждом доме. Это универсальное средство, которое поможет тебе в быту по хозяйству и сэкономит денежные средства.

Подружка расскажет тебе о некоторых трюках с пищевой содой, которые ты оценишь по достоинству!

Как правильно хранить соду в домашних условиях

Промышленность выпускает пищевую соду, как в бумажных герметичных упаковках, так и в полиэтиленовой пленке. Для того, чтобы проверить герметичность картонной упаковки, ее нужно перевернуть вверх дном и потрусить. Если появится содовая пыль, то значит герметичность нарушена и есть вероятность того, что сода в упаковке начала впитывать влагу из воздуха. В таком случае сода понемногу теряет свои свойства.

Как и другие продукты, сода обладает сроком годности, который указывается на упаковке.

В чем лучше всего хранить пищевую соду в домашних условиях? Самым лучшим вариантом будет сухая стеклянная или металлическая емкость с герметичной крышкой. Ведь главный враг соды – это влажность.

Используете ли Вы просроченные продукты для приготовления еды в домашних условиях?

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

27.65%

Нет, это очень опасно и не полезно.

37.85%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

34.5%

Проголосовало: 745

В герметичной посуде ее можно хранить достаточно долго (гарантировано до 18-ти месяцев) при комнатной температуре.

Открытую пачку соды можно хранить не менее шести месяцев, но после этого срока ее качество нужно проверить. Для этого нужно высыпать чайную ложку соды в тарелку и полить уксусом или лимонным соком. Если сода не потеряла своих свойств, то должна произойти реакция и начнет выделяться углекислый газ.

Но если сода оказалась «выдохшейся», то выбрасывать ее не стоит. Абразивные свойства соды сохранились, поэтому ее можно использовать в качестве чистящего средства, не тратя средств на специальную дорогую химию.

Специально посмотрел: срок годности не ограничен.

Дополню: остерегаться попадания на продукт влаги и уксуса!: -)

Срок годности запечатанной пачки соды – 18 месяцев, открытой – 6 месяцев.

Вы можете проверить, «выдохлась» сода или нет при помощи уксуса. Как известно, уксус и сода вступают в реакцию, и, в случае, если сода ещё не «выдохлась», сода начнёт шипеть и пузыриться. Если же шипение очень слабое, значит, сода уже лишилась большинства своих свойств. Но не спешите её выкидывать: её можно насыпать на дно мусорного ведра, чтобы устранить неприятные запахи.

Стирка, но только для хлопка и льна

Знаете ли вы, что кальцинированную соду называют содой бельевой, и это неслучайно. Натрий углекислый отлично справляется с замачиванием, ручной и машинной стиркой, кипячением и удалением пятен.

Замачивание белья – 100% успеха

Если белое белье потеряло первоначальный вид, вернуть белизну поможет замачивание в растворе карбоната натрия. Кальцинированную соду растворяют в воде из расчета 3 столовые ложки на 5 литров воды и замачивают белье на ночь. Если белье очень грязное или «застиранное», его предварительно нужно намылить хозяйственным мылом. По истечении 8-10 часов белье отжимают, прополаскивают и стирают. Результат – белоснежные простыни и пододеяльники станут, как новые.

При замачивании цветного белья нужно учитывать, что агрессивная щелочь может «съесть» краски. Пропорции немного отличаются: 3 столовые ложки на 10 литров воды. Нельзя также кипятить цветное белье в растворе кальцинированной соды.

Ручная стирка — легко!

Ручная стирка с применение кальцинированной соды должна осуществляться только в резиновых перчатках. Работать нужно аккуратно, чтобы брызги не попали в глаза и в рот. При попадании рабочей жидкости на кожу, необходимо ее промыть проточной водой, просушить и смазать жирным кремом.

При добавлении 1 столовой ложки на 10 литров кальцинированная сода смягчает воду и делает стиральные порошки и мыло более эффективными.

Машинная стирка будет еще эффективнее

При машинной стирке добавление карбоната поспособствует удалению известкового налета и накипи. Na2CO3 смягчит воду, улучшит эффективность стирального порошка или геля, уберет пятна и стойкие загрязнения с белья.

При использовании недорогого стирального пороша на одну загрузку машины добавьте 3 столовые ложки карбоната натрия. Стирайте при температуре от 50 до 100 градусов.

Раствор для кипячения белья

Для качественного отбеливания белья и его дезинфекции применяют кипячение. На 10 литров воды добавляют 500 г соды кальцинированной и 500 мл «Белизны». Кипятите белье, помешивая, на протяжении 40 минут – 1 часа. Старайтесь не дышать парами. Окна в помещении держите открытыми.

Не используйте для кипячения посуду из алюминия и меди, с которыми карбонат натрия вступает в реакцию. В результате белье может покрыться пятнами.

Гель для стирки

Вскипятить в эмалированной посуде 2 литра воды, добавить 100 г натертого хозяйственного мыла. Когда хлопья мыла растворятся полностью, добавить 150 г кальцинированной соды. Смеси дать покипеть 3 минуты, выключить огонь.

После остывания смеси добавить в нее 2 столовые ложки косметического глицерина и несколько капель любого цветочного масла. Гель применять для ручной стирки.

Как сварить домашнее мыло – пошаговая инструкция

Поставьте на огонь посуду, в которую налейте 10 литров воды.
Когда вода закипит, уменьшите огонь, влейте медленно растительное масло, 8 кг.
Перемешивайте смесь деревянной лопаткой и доведите до кипения. Кипятите 10 минут.
Медленно введите соду 3 кг при постоянном помешивании и соль, 1,5 стакана.
Продолжайте кипячение при постоянном помешивании, так как смесь густеет и может прилипнуть ко дну.
Всплывшую на поверхность мыльную смесь соберите шумовкой в отдельную посуду.
Когда мыло остынет, но будет еще находиться в пластичном состоянии, разложите его в силиконовые формочки.

Формочки с мылом отправляют в прохладное место для созревания. Через месяц мыло готово.

Этим мылом будет хорошо мыть руки после садово-огородных работ или работы в гараже, стирать загрязненную одежду и выводить пятна, вываривать белье. Более эффективно оно работает в горячей воде, не ниже 40 градусов.

Скелет листьев для декора

Хотите украсить стеклянную вазу или создать художественное панно из листьев? Поможет вам в этом кальцинированная сода. За 30-40 минут вы получите шедевр природы – скелет листа, с причудливым узором из выбеленных жилок. Такие кружевные листочки – простор для вдохновения и творчества.

Возьмите невысокую кастрюльку, налейте в нее 1,5 литра воды, доведите до кипения и растворите в кипятке 10 ложек кальцинированной соды.

Опустите в горячий раствор подготовленные листья и закройте крышкой. Время томления на слабом огне – 30-40 минут.

После по одному пинцетом вынимайте листики, раскладывайте на бумаге, удаляйте кисточкой оставшиеся частички.

«Скелетики» выложите на лист бумаги и просушите. Их можно окрашивать, клеить, покрывать лаком. Используйте для творчества: создание панно и картин, открыток, ювелирных украшений, декорирования изделий из стекла.

Оптимальные условия хранения

Как же правильно хранить данный продукт, чтобы он длительное время не терял своих качеств?

Необходимо, чтобы выполнялись три условия:

тёмное место без доступа прямых лучей солнца;
постоянная температура воздуха (в диапазоне 10–30 °C по ГОСТу 32802-2014);
невысокий относительный уровень влажности (не более 70 %).

Требования к пищевой соде изложены в официальной документации: ГОСТ 2156-76, ГОСТ 32802-2014, СанПиН 2.3.2.1324-03.

Лучший выбор — закрытый кухонный шкаф подальше от плиты, микроволновой печи, холодильника и кофеварки (чтобы исключить «скачки» температуры).

Держать соду следует в герметичной, закрытой таре, чтобы внутрь не проникла влага. Если это всё же случилось, рекомендуется выбросить намокшую часть порошка.

Какую именно ёмкость вы выберете для хранения — не столь важно, но опытные хозяйки советуют использовать баночку (обязательно с плотно притёртой крышкой), изготовленную из следующих материалов на выбор:

стекло;
металл;
керамика.

Фото: Сигаева О.

В жестяных контейнерах соду можно и нужно держать. Металлическая оболочка создаёт надежный защитный барьер от влаги кухонного воздуха, насыщенного всевозможными запахами.

На баночку можно поместить наклейку с указанием срока годности, чтобы не пропустить момент, когда бикарбонат натрия потеряет свою «силу».

Также можно держать содовый порошок в прочном пластиковом пакете, оснащённом zip-застёжкой (их несложно найти в ближайшем магазине, а стоят они копейки) или в герметично закрывающемся контейнере. Так продукт будет надёжно защищён от попадания воздуха и влаги.

Совет. Перед тем как закупорить пакетик, наполненный гидрокарбонатом натрия, надавите на него, чтобы вышел весь воздух.

У данного способа хранения есть свой минус — сода может впитывать резкие запахи даже через полиэтилен, поэтому её желательно разместить подальше от специй и других пахучих продуктов.

Похудение с пищевой содой:

Пищевая сода также помогает похудеть. Ванны с раствором соды обладают антицеллюлитным эффектом и способствуют похудению за счет того что очищают кожу, выводят токсины, предотвращают всасывание жиров. Польза соды для похудения заключается не в сжигании жиров, как многие думают, а в том, что сода активизирует обменные процессы и способствует выведению шлаков.

Для создания ванн с пищевой содой для похудения нужно набрать в ванную воду температурой 38 градусов Цельсия и добавить в нее 200 грамм соды, после того как сода раствориться можно погружаться в ванную на 10-15 минут. Для создания антицеллюлитной ванны в 100 грамм молока добавляют 7 капель эфирного масла: цитрусового, имбирного или эвкалиптового, — а затем выливают в ванную и добавляют соды.

Принятие ванн с пищевой содой поможет убрать несколько лишних килограммов из проблемных мест, но сильно похудеть не поможет. Для приобретения красивой спортивной внешности необходим целый комплекс мер: спорт, правильное питание, при необходимости лечение традиционными методами. Если вы хотите похудеть, то лучше обратиться к профессиональному диетологу.

2. Капсулы для стирки — не больше 15 месяцев

Несмотря на то, что многие производители утверждают, что капсулы для стирки не имеют срока годности, их следует хранить не дольше 15 месяцев, причем обязательно в сухом и закрытом контейнере для сохранности оболочки. Использовать капсулы по истечении срока годности крайне нежелательно, особенно если у вас или ваших близких есть хронические заболевания дыхательных путей или аллергия. Мельчайшие частицы химических компонентов могут проникнуть даже через герметичную упаковку и спровоцировать приступ или обострение заболевания.

При выборе того или иного продукта мы практически всегда обращаем внимание на его срок годности. Но как часто мы задумываемся о сроках годности бытовой химии? Некоторые чистящие и моющие средства хранятся в шкафах годами, а используются крайне редко. Между тем почти все средства для чистки и уборки имеют свой срок хранения, по истечении которого их лучше выбросить

В лучшем случае они становятся неэффективными, а в худшем их использование может быть опасно для здоровья, так как после соприкосновения с воздухом состав средств может окисляться и видоизменяться

Между тем почти все средства для чистки и уборки имеют свой срок хранения, по истечении которого их лучше выбросить. В лучшем случае они становятся неэффективными, а в худшем их использование может быть опасно для здоровья, так как после соприкосновения с воздухом состав средств может окисляться и видоизменяться.

AdMe.ru рассказывает о рекомендуемых сроках хранения популярных моющих и чистящих средств, которые широко используются в быту.

1. Стиральный порошок — 1 год

После вскрытия упаковки стиральный порошок начинает портиться через 6 месяцев. В закрытом виде он может храниться до 12 месяцев. Когда у порошка истекает срок годности, он начинает плохо вымываться из одежды, а это чревато раздражением кожи и аллергией.

3. Кондиционер для белья — максимум 3 года

В закрытом виде кондиционер для белья сохраняет свои свойства до 2–3 лет. После вскрытия упаковки он начинает портиться и расслаиваться примерно через 12 месяцев. Перед использованием рекомендуется встряхивать флакон с кондиционером. Кроме того, после истечения срока годности кондиционера ароматические вещества, присутствующие в его составе, могут спровоцировать появление аллергических реакций.

Чего мы не знаем о привычных вещах? Необычные свойства соды.

Наверняка Вы догадываетесь о не совсем обычном применении привычных в быту вещей. Некоторыми такими приемами Вы, возможно, даже пользуетесь, а о каких-то даже и не подозревали. Ниже приведены наиболее полезные способы применения привычных вещей с необычной целью.

Примеры лайфхаков. Полезные свойства соды в домоводстве — хозяйке на заметку.

Можно привести несколько примеров того, как можно облегчить себе жизнь и уберечь кошелек от ненужных трат. Молодая крапива, например, может пригодиться не только для приготовления весенних щей и витаминных салатов, ею можно мыть окна, предварительно смочив в холодной воде.

Солью можно почистить ковры или мягкую мебель, детским маслом натереть до блеска хромированные детали в ванной и на кухне, влажными салфетками убрать запах из обуви или собрать с ковров шерсть домашних питомцев, лимоном удалить пятна от чая или кофе с ткани, уксусом убрать известковый налет с любой поверхности, перекисью водорода избавиться от плесени или пятен с одежды.

Особенно много способов необычного применения есть у пищевой или питьевой соды, которую можно найти на кухне у любой уважающей себя хозяйки.

Похудение с помощью пищевой соды. Польза и вред пищевой соды

Знаю только то, что лучше не хранить соду в открытом виде рядом с сильно пахнущими продуктами и другими вещами, так как сода впитывает запахи и как-то я в этом убедился — когда понадобилось выпить растворенную чайную ложку соды. Качество любого из них можно усилить путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть чашки. (Обмылки я тоже не выбрасываю – на терке и туда же для запаха.

Машина для мытья посуды страдает от неприятных запахов и в этом случае тоже на помощь придет сода. Всего-то ½ пачки соды на дно машинки и включить режим «ополаскивание».

Еще один плюс этого чудо продукта – защита от нашествия муравьев. Просто насыпь полоску вдоль порога и они уйдут из твоего дома.

В закрытом виде он может храниться до 12 месяцев. Когда у порошка истекает срок годности, он начинает плохо вымываться из одежды, а это чревато раздражением кожи и аллергией.

При диссоциации (в химии и биохимии — обратимый распад сложных веществ на отдельные элементы и/или составляющие компоненты) гидрокарбоната натрия высвобождается бикарбонатный анион. Он связывает ионы водорода, в результате чего образуется карбоновая кислота, которая впоследствии распадается на воду и диоксид углерода (выделяется при дыхании).

Хотя срок годности средства для мытья посуды составляет 18 месяцев, лучше хранить его не дольше 12 месяцев: оно может начать терять свои свойства, стать более водянистым и хуже пениться.

Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола).

Охлажденный раствор соды сможет унять боль от ожога, снимет зуд у малыша при ветрянке, поможет бороться с опрелостями от подгузника.

Сода поможет избавиться от неприятных запахов, оставляемых различными продуктами, такими как рыба, лук и чеснок на посуде и руках.

Какие продукты запасать на случай кризиса?

Список покупок: что советуют запасти в России, США, Германии и Швеции

картофель, капуста, морковь, яйца;
хлеб длительного хранения, например тортилья, хлебцы, печенье и сухари;
плавленый сыр, масло и бутербродные массы в тюбиках;
овсяное, соевое молоко, порошковое молоко;
пищевое масло, твердый сыр;

23 мар. 2022 г. Интересные материалы:

На каком полуострове находится основная часть России? На каком позвонке находится ямка зуба? На каком расстоянии находится ядро Земли? На каком расстоянии находится телескоп Хаббл? На каком расстоянии от лицевой линии находится линия штрафного броска ширина линии не учитывается )? На каком расстоянии от центра Галактики находится Солнце? На каком расстоянии от Земли находится мкс? На каком расстоянии от Земли находится орбитальная станция? На каком уровне находится алмазы в Minecraft? На каком уровне находится лазурит?

Сода как фунгицид

Есть несколько болезней растений, поражающих как цветы, так и овощные растения, против которых применяют пищевую соду иногда в сочетании с другими ингредиентами, а иногда и саму по себе.

Самый известный пример – обработка роз против черной пятнистости. Компоненты в пищевой соде, кажется, обладают способностью предотвращать спорулирование возбудителя черной пятнистости гриба Marssonina rosae. Болезнь обычно проявляется в конце лета, когда листья роз покрываются расплывчатыми пятнами черного цвета, затем желтеют, опадают и жизнеспособность куста находится под угрозой.

Для профилактики черной пятнистости роз используют опрыскивание составом с расчетом 4 ч.л. на 4 литра воды. Популярен этот метод и на винограде.

Раствор воздействует на возбудителя, изменяя уровень pH на листьях, что затрудняет дальнейшее заражение растений грибом.

От мучнистой росы, частой проблеме при повышенной влажности, готовят другой состав: на четыре литра 1 столовую ложку пищевой соды, 1 столовую ложку растительного масла и 1 столовую ложку жидкости для мытья посуды. Смешайте и опрыскивайте, когда нет яркого солнца.

Как фунгицид, пищевая сода работает, нарушая ионный баланс в грибных клетках. Обязательно сначала проверьте действие вашего самодельного препарата на одном или двух листьях и подождите 48 часов, прежде чем опрыскивать все растение.

Реанимация растений

Если вы видите, что ваши зеленые любимцы чахнут без очевидной причина, вернуть им бодрость можно при помощи следующей смеси. Смешайте на 4 литра воды 1 столовую ложку английской соли (Эпсома) с чайной ложкой пищевой соды и половину чайной ложки нашатырного спирта (водный раствор аммиака).

Разведите четверть раствора на 4 стаканы воды и полейте угнетенные растения.

Сода – убийца сорняков

Для борьбы с молодыми сорными растениями сначала проведите обильный полив. Затем отмерьте чайную ложку пищевой соды и равномерно посыпьте ее сверху листвы всего сорняка, а не только в центре. Повторите процедуру для других сорняков, следя за тем, чтобы пищевая сода не попала на культурные растения.

Пищевая сода для тестирования почвы

PH почвы является мерой уровня кислотности и щелочности в почве.

Уровни pH почвы колеблются от 0 до 14, где 7 — нейтральный, ниже 7 кислый и выше 7 щелочной.

Идеальный диапазон pH для большинства растений составляет от 5,5 до 7,0.

В садовых магазинах можно найти комплекты для тестирования почвы, но есть вариант просто проверить pH почвы с помощью пищевой соды и воды. Он даст вам некоторое представление о содержании почвы и уровне pH.

Вам понадобится как уксус, так и пищевая сода. Один тест на кислотность и один на щелочность.

Для обоих тестов возьмите образец почвы примерно на 15 см ниже поверхности. Удалите все палки и камни, потом распределите 1 чашку почвы в две чистые чашки. Добавьте достаточно воды, чтобы почва превратилась в грязь.

Чтобы проверить на щелочность, добавьте 1/2 чашки уксуса в одну из чашек и перемешайте. Если почва вспенивается, пенится и показываются пузырьки, земля, вероятно, щелочная с рН почвы выше 7.

Для теста на кислотность намочите почву, возьмите небольшое количество пищевой соды и посыпьте грунт в чашке. Если пищевая сода пузырится, ваша почва кислая — с уровнем pH ниже 7.

Если реакции отсутствуют, pH вашей почвы, вероятно, находится в нейтральном диапазоне — 7,0.

Пищевая сода против муравьев и гусениц капустницы

Садоводы и огородники не приветствуют наличие муравейников на участке, так как в привычку этих насекомых входит разведение тли. Муравьи охраняют тлю – пасут, с тем, чтобы получить сладкие выделения. Тля питается важными культурами, что, собственно, и является причиной конфликта между огородниками и муравьями.

Если у вас на участке есть муравейники, смочите их водой, а затем засыпьте двумя чашками пищевой соды. Подождите примерно полчаса и облейте стаканом уксуса. Эта комбинация убьет большинство муравьев.

Вы также можете сделать муравьиную отраву: половина пищевой соды и половина сахара. Когда насекомые съедят приманку, выделяющийся в организме углекислый газ приведет к летальному исходу.

Против гусениц бабочки-капустницы делайте смесь из 50% белой муки и 50% пищевой соды. Посыпьте зараженные растения. Листья капусты толстые, и смесь не нанесет им вреда, но гусеницы съедят ее и скоро погибнут.

Сода и разрыхлитель для выпечки

Всем известны так необходимые ингредиенты для выпечки – сода и разрыхлитель.

А знаете ли Вы, как можно определить, не испортилась ли сода или разрыхлитель в процессе хранения.

Может их выбросить и купить новые. Как это определить, читайте далее.

1. Для чего гасят соду?

Сода проверяется с помощью столового уксуса. Всего 1,5 ч.л. надо залить столовым уксусом (1 ст.л). Если сода не шипит, значит, она испортилась. И смысла ее добавлять в тесто – нет.

Сода прекрасно работает отлично, если в выпечку добавлены: кисломолочка, сахар коричневый, мед, шоколад, цитрусовые и патока.

2. А как проверить разрыхлитель?

Для этого надо насыпать 0,5 ч.л разрыхлителя в ¼ ст. горячей воды. Если пузырьки не появились, значит, разрыхлитель испорчен. Лучше купите новый, а этот не используйте.

Разрыхлитель в 4 раза слабее соды.

Обратите внимание, что иногда в рецептах указывается одновременно и разрыхлитель (пекарский порошок) и сода:

Применение соды при заболевании коронавирусом

Во время пандемии во всем мире каждый человек ищет способы защиты от опасного заболевания. Мнения экспертов в отношении соды расходятся, но большинство из них полагает, что ее употребление является уместным.

Одна лишь сода не способна излечить коронавирус COVID-19, но она поможет облегчить ряд его симптомов. Первыми симптомами этой инфекции являются першение в горле и сухой кашель. Употребление соды с теплой водой поможет облегчить состояние организма.

В первые дни заболевания симптомы могут себя не проявить. Именно в этот период, по мнению ученых, можно употреблять соду. Ее можно пить и использовать для полоскания горла и полости рта. Вирус сода не убивает, но может предотвратить его развитие.

Рекомендовано для Вас:

Как часто и сколько раз в день полоскать горло содой в домашних условиях

Употреблять соду внутрь нужно, строго соблюдая пропорции. В подогретую до 60 градусов воду добавить половину чайной ложки пищевой или медицинской соды, и тщательно перемешать. Перед употреблением остудить до теплого состояния. Также, можно полоскать горло и полость рта содовым раствором.

В начале заболевания вирус находится в горле. Чтобы его вымыть оттуда в желудок, можно приготовить раствор соды с солью и сахаром. Вирус, попадая в желудок, разрушается желудочным соком. Развести нужно в пропорциях: сода и соль – по 1 чайной ложке, сахар – 2 столовые ложки.

В соответствии с мнением одного врача и диетолога, раствор обычной соды поможет выиграть время для лечения коронавируса, так как он замедляет действие инфекции.

Биологи, в свою очередь, рекомендуют пить содовый раствор, чтобы уберечь организм от разрушения клеток

Сода становится питательной средой для микроорганизма, который действует вместе с вирусом, чем его «отвлекает внимание» от губительного действия

Кроме всего, такой способ защиты является доступным каждому человеку. Это средство имеется дома на кухне всегда, и не требует слишком больших затрат.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта запрещается принимать содовый раствор во избежание развития других, не менее серьезных заболеваний.

Когда свойства «выдохлись»

Выбрасывать продукт не практично. Абразивные свойства порошка сохраняются намного дольше кулинарных, поэтому его можно применить в других сферах:

для стирки белья;
в качестве чистящего средства бытовой техники или предметов, например, очистить вытяжку на кухне или электроплиту от нагара;
для мытья посуды;
как очиститель столовых приборов;
для очистки и дезинфекции сантехники;
дезодорирования предметов и помещений. Например, сода избавит от запаха сумки. Ее применяют и как вспомогательное средство для удаления плесени с коляски.

При соблюдении рекомендаций по хранению пищевой соды, дома всегда будет универсальный продукт. Порой самые лучшие средства находятся буквально под рукой.

Как и сколько хранить

Сода должна находиться в закрытой упаковке. Основной негативный фактор для вещества – влага. При воздействии влаги порошок каменеет и приходит в негодность. Эффективность окаменелой соды значительно снижается, кроме того, есть риск развития патогенных микроорганизмов.

Максимально допустимый срок хранения в закрытой ёмкости при комнатной температуре – 18 месяцев. Однако теоретически продукт сохраняет свойства и дольше, но производители гарантируют качество, как правило, только в течение 1,5 лет.

Можно использовать любую плотно закрывающуюся упаковку. Лучше всего применить керамический или стеклянный сосуд с крышкой. Допустимо использование эмалированных и нержавеющих металлических ёмкостей. Крышка должна прилегать герметично. Также можно использовать пластиковые пакеты с zip-защёлкой.

Для хранения важно соблюдать такие условия:

Прохладное место. Желательно, чтобы температура находилась в диапазоне от +10°С до +30°С.
Защищённое от ультрафиолета места.
Низкая влажность – до 70%.

После вскрытия

Не следует оставлять соду в открытой упаковке. Хозяйки часто хранят продукт в открытой бумажной коробке или пакете. Это чревато насыщением влагой и окружающими ароматами, что приводит к ухудшению рабочих характеристик. Порошкообразное вещество следует поместить в сухую герметичную ёмкость и содержать в тёмном месте с невысокой влажностью. Рекомендуется наклеить стикер с датой изготовления, чтобы своевременно заменить просроченный продукт.

Допустимо использование и негерметичной тары. Но, в данном случае срок годности сокращается до 6 месяцев. Иногда хранить соду можно и дольше, но при условии периодического контроля качества. Для проверки достаточно насыпать немного порошка в небольшую ёмкость и добавить раствор лимонной кислоты или уксус. Должна произойти реакция, сопровождающаяся шипением, пенообразованием и выделением углекислого газа. Если реакция отсутствует, вещество утратило свои характеристики.

Сколько соды держать в доме

Потребности в пищевой соде зависят от сферы применения. Вы удивитесь, когда узнаете, сколько двууглекислого натрия тратится в год при активном использовании.

Эта таблица позволит спланировать примерный расход продукта и запастись впрок правильно, без излишков. Ориентируясь на её данные, вы сможете купить столько содового порошка, сколько хватит на год. И на ваших полках больше не будет просроченной соды.

Потребности в пищевой соде	В среднем кг/1 человека в год
Приготовление пищи (при параллельном использовании разрыхлителя)	0,5
Приготовление пищи (без разрыхлителя)	1,5
Личная гигиена	1
Лечебные цели	0,5
Хозяйственные нужды (чистка и дезодорация)	2,5
Другое (неучтённые)	0,5
Итого	6,5

Рекомендуемый объём запасов соды в доме на год: 3,5–6,5 кг на человека в зависимости от интенсивности использования.

Чистка кафеля и сантехники

Легко очистить ванну, унитаз или раковину нам помогут: кальцинированная и пищевая сода, уксус и отбеливатель. Вся процедура занимает полчаса, непосредственно работы на несколько минут, остальное время нужно, чтобы сода успела разъесть загрязнения. Это средство эффективно растворяет мыльные отложения, кожное сало, известковый налёт, мочевой камень (в унитазе) удаляет следы ржавчины вокруг слива и кранов.

Нам понадобится:

Кальцинированная и пищевая сода по 3 ст. л.
Треть стакана жидкого отбеливателя и столько же столового уксуса.
Губка и пульверизатор.

Смешайте пищевую и кальцинированную соду, ополосните ванну, унитаз или раковину водой, влажную губку окунайте в получившийся порошок и наносите на поверхность, можно слегка потереть. Оставьте средство, чтобы сода проникла в грязь и начала её разрушать.

Через полчаса нанесите поверх соды смесь отбеливателя и уксуса, для этого удобно использовать пульверизатор. Не пугайтесь, если средство начнёт шипеть и пениться – это нормально, так и должно быть. Когда реакция завершится, ополосните сантехнику водой из душевой лейки, если остались небольшие пятнышки грязи – потрите их жёсткой стороной посудной губки и они легко смоются.

Для мытья кафеля используют раствор соды (на литр воды 2-3 ст. л.), остатки средства смывают чистой водой.