Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования

Лучшие сорта для теплиц

Выбирая семенной материал для посадки в теплицу, овощеводы должны знать, что для посадки в разные времена года следует покупать определенные сорта, знать, какими качествами они обладают и какого ухода требуют. Поэтому ниже будет рассказано подробнее о наиболее популярных сортах для тепличных грядок.

Для выращивания осенью и зимой

Сорт Подмосковные вечера F1
Чтобы успешно выращивать огурчики в осенне-зимний период и получать при этом хорошие урожаи, следует выбирать не требовательные к уровню освещения, устойчивые к невысокой температуре воздуха, не нуждающиеся в опылении и дающие высокие урожаи. Специалисты рекомендуют приобретать партенокарпические гибриды, отличающиеся неприхотливостью и скороспелостью. Но на плетях таких овощных культур появляются в основном женские цветки, поэтому рядом следует высаживать растения-опылители (на 9 партенокарпических – один опылитель), иначе урожайность огурцов будет слишком маленькой.

Гибриды, которые отличаются высокой нетребовательностью к освещению:

• Арина F1;
• Классик F1;
• Мастак F1;
• Подмосковные вечера F1;
• Октябрь F1;
• Данила F1;
• Профи F

Гибриды с продолжительным сроком плодоношения и высокой устойчивостью к холоду:

• Вирента F1;
• Лорд F1;
• Салтан F1;
• Анюта F1;
• Мальчик с пальчик F1;
• Марьина роща F1;
• Чистые пруды F1;
• Фермер F

Для посадки весной и летом

Сорт Кураж
Сорта и гибриды, которые можно выращивать в тепличных условиях в течение теплого времени года, характеризуются неприхотливостью к условиям выращивания и уходу, прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, стойкостью к изменению температурного режима в процессе роста и плодоношения, но не очень хорошо себя чувствуют в тени. Наиболее популярными являются следующие сорта:

1. Кураж – раннеспелый сорт с высокой урожайностью (до 17-29 кг с кв. м), плети – сильнорослые, хорошо ветвящиеся. Требуется правильное формирование куста и удаление лишних пасынков.
2. Веер – партенокарпическая разновидность, плоды используются только в свежем виде, раннеспелый сорт с малой ветвистостью.
3. Авоська – партенокарпический сорт индетерминантного типа, боковые побеги растут достаточно хорошо, поэтому требуется формировать плети. Урожайность сорта средняя – до 12-14 кг с 1 кв. м.
4. Зозуля F1 – гибрид партенокарпического типа, масса спелых плодов – до 200 г.
5. Апрель F1 – высокоурожайный сорт, спелые плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, масса спелых плодов – около 250 г.

Самоопыляемые

Сорт Вояж F1
Из всех самоопыляемых сортов и гибридов этих овощей наиболее популярными являются следующие сорта:

• Амур F1;
• Вояж F1;
• Гинга F1;
• Зятек F1;
• Орфей F1;
• Гепард F1.

Без горечи

Сорт Гирлянда F1
Многие овощеводы сталкивались с тем, что при недостатке поливов спеющие плоды огурцов начинают горчить, поэтому их вкусовые качества становятся хуже. Однако селекционеры выводят такие гибриды этих овощей, которые даже при отсутствии регулярных поливов не приобретают характерной горчинки. К наиболее популярным сортам огурцов без горчинки, выращиваемым в тепличных условиях, относят:

• Герасим F1 – скороспелый сорт со средневетвистыми плетями и плодами корнишонного типа;
• Гирлянда F1 – слабоветвистый раннеспелый сорт, хорошо растущий даже в тени, рекомендован для выращивания в теплицах, на балконах или подоконниках;
• Дюка F1 – сильнерослое средне раннее растение, хорошо переносит засуху, плоды при этом не теряют прекрасных вкусовых качеств;
• Егоза F1 – сорт универсального назначения, сильно рослый, слабо ветвящийся. Высокоурожайный гибрид, плоды имеют хорошие вкусовые качества. Гибрид устойчив к большинству заболеваний, поражающих другие сорта этой овощной культуры.

Как приготовить вкусные и хрустящие огурцы

У этого рецепта есть еще один вариант приготовления. Состав ингредиентов тот же. Но вот закладку и способ заливки можно использовать другой.

Для этого нам понадобится две кастрюли с водой. В одну налейте половину объема воды, а во вторую налейте побольше, чтобы хватило на заливку.

1. Половину зелени, листьев и чеснока выложить на дно стерилизованной банки. Зелень обязательно обдать кипятком. Туда же выложить перец и гвоздику.

2. Огурцы со срезанными кончиками выложить в дуршлаг и когда вода в неполной кастрюле закипит, опустить его вместе с содержимым в кипящую воду. Выдержать там 2 минуты.

Затем все быстро переложить в банку.

3. Сверху выложить вторую часть зелени и чеснока. Насыпать соль и сахар.

4. Залить крутым кипятком до половины, влить уксус и долить второй половиной кипятка.

5. Закрыть крышкой и закатать машинкой.

6. Банку перевернуть и оставить под пледом до полного остывания.

Я просто делюсь с вами всеми известными мне способами и вариантами, чтобы вы их знали. Но сама использую заливку первым способом, так как считаю его более надежным в плане тепловой обработки.

Кстати, и в первом, и во втором варианте – две заливки мы используем только при условии того, что плоды маленькие.

Если же они крупные, то заливать лучше три раза. То есть закручивать их следует при третьей заливке.

Как солить правильно: секреты и правила

Многие домохозяйки считают, что приготовление соленых огурцов — задача не из легких. Тем не менее, никаких проблем не возникнет, если вы будете следовать определенным рекомендациям.

• Выбирай хорошие огурцы. Естественно, самый лучший вариант был бы, если бы вы вырастили их в своем огороде. Но подходят и покупные. Предпочитаю маленькие огурцы, потому что они лучше засаливаются и плотно укладываются в банку. Для заготовок используйте только молодые овощи. Они должны быть твердыми на ощупь и не слишком темными.
• Лучше засаливать огурцы в чистой колодезной воде.
• Используйте свои любимые специи. Лучше их не жалеть, потому что они дают овощам неповторимый вкус и аромат.
• Каменная соль — лучше всего подходит для консервации. Она придает овощам полный и насыщенный вкус.
• Чтобы защитить банку от взрыва, добавьте в нее одну столовую ложку водки.

Вкусная еда — один из секретов радостной жизни. А самодельные продукты можно смело отнести к уровню деликатесов! Теперь вы знаете лучшие рецепты огурцов и сможете порадовать своих близких вкусной и полезной консервацией.

Болезнеустойчивые сорта огурцов. Выбираем самоопыляемые сорта огурцов для теплицы, устойчивые к болезням

Для выращивания в тепличных условиях большим спросом пользуются скороспелые огурцы, устойчивые к болезням, и самоопыляемые, или партенокарпические. Какие плюсы и минусы они имеют и в чем состоят нюансы ухода за культурой, расскажет эта статья.

— это ряд гибридов, соцветия которых однополые, чаще всего женские . Такие сорта не требуют опыления с помощью пчел, а плоды вырастают без семян внутри.

Партенокарпические огурцы в отличие от классических имеют некоторые плюсы :

• их выращивают без потери урожая в теплицах и домашних условиях, куда не проникают насекомые;
• плоды идентичны друг другу по размеру и окрасу;
• не желтеют с течением времени из-за отсутствия внутри семян.

Среди партенокарпических огурцов существуют гибриды, предназначенные как для закрытого, так и для открытого грунта . Некоторые из них нуждаются во временном укрытии из пленки или иного материала.

Важные особенности партенокарпических огурцов :

1. При произрастании образуются однополые цветки (чаще женские), поэтому идет большая нагрузка на каждый куст. Для них необходим соответствующий уход – подрезка нижних узлов, надежная подвязка, сортировка плодов и т. д.
2. Для процесса самоопыления трясти цветки не требуется.
3. Партенокарпические огурцы не стоит выращивать на одной территории с классическими пчелоопыляемыми, поскольку насекомые садятся на все растения без разбору. Это вредит партенокарпическим огурцам — они вырастают кривыми, некрасивыми, грушевидными.

Процесс самоопыления выглядит так : пыльца с цветка пересыпается на собственный пестик, и образуются завязи, которые в будущем формируют плоды.

Самоопыляемые сорта и гибриды огурцов для теплиц, устойчивые к болезням

Ниже описаны партенокарпические гибриды, которые чаще всего выращивают в теплице/парнике . Они не подвержены болезням и имеют высокую урожайность, благодаря чему успешно конкурируют с пчелоопыляемыми.

Важно! Гибриды, в отличие от привычного классического огурца, имеют большую сопротивляемость болезням, вредителям, неблагоприятным условиям. При этом они славятся стабильной и устойчивой урожайностью. У них почти полностью отсутствуют пустоцветы

У них почти полностью отсутствуют пустоцветы.

Ультраранние

Самые ранние гибриды дают урожай в первые 40 дней вегетации. Они устойчивы к температурным перепадам в закрытых условиях .

Мальчик с пальчик F1

Плодоносит на 37-39 день . Плетистость ветвей средняя, листва негустая. Пазушных завязей от 2 до 6 шт. Огурцы вырастают с мелкими бугорками и белыми шипами, массой 50-70 г, длиной 7-10 см. Применение у гибрида универсальное.

Урожайность высокая — 10-13 кг с 1 м² . Огурцыне подвержены вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе. Хорошо растут и дают урожай в закрытом и открытом грунте с благоприятными внешними условиями.

Муравей F1

Плоды формируются на 37-38 сутки. Ветвистость слабая, плоды овальные, с бугорками и белым опушением. Масса — 80-100 г, длина — 8-11 см. Урожай дружный — по 10-12 кг с 1 м². Гибрид универсален в плане хранения и заготовок .

Муравей не подвержен вирусу обыкновенной огуречной мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе. Рекомендован для посадки в защищенный грунт.

Фуро F1

Плодоносит на 37-39 сутки . Ветвистость средняя, сильная корневая система, присутствуют короткие, но мощные боковые побеги. Завязей от 2 до 4 шт.

Огурцы обильно шипованные, темно-зеленые, весом 70-80 г, длиной 10-12 см . Урожай составляет 20 кг с 1 м². Противостоит кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе. Фуро выращивают только в теплицах.

Скороспелые

Срок созревания — 40-48 дней. Скороспелые плоды предназначены для употребления в свежем виде , так как в середине лета мало кто занимается засолками и маринованием.

Мурашка F1

Плоды созревают на 43-48 сутки. Ветвистость необильная, побеги сильные. Завязей от 4 до 6 шт. Плоды короткие, цилиндрические, с крупными бугорками и темными шипами. Масса — 90-110 г, длина — 12-13 см. Урожайность — 10-12 кг с 1 м².не подвержен корневым гнилям, настоящей и ложной мучнистой росе.

Мурашка F1

Настоящий полковник F1

Плодоносит через 40-42 дня. Ветвистость и облиственность средние, растение само по себе сильнорослое. Завязей от 1 до 3 шт. Созревшие огурцы конусовидные, с короткой шейкой, белым опушением и редкими бугорками, стандартного зеленого окраса. Вес — 100-120 г, длина — 10-15 см. Всходят дружно, урожайность — до 13 кг с 1 м². Гибридне подвержен кладоспориозу и вирусу огуречной мозаики. Комфортно чувствует себя и в открытом грунте с укрытиями, и в парниках/теплицах.

Настоящий полковник F1

Срок вегетации среднеранних гибридов составляет от 45-50 дней и более. Они подходят для зимних заготовок .

Как мы выбирали

При выборе номинантов специалисты Vyborexperta.Ru рассматривали не только характеристики культуры, но и отзывы покупателей, и мнения авторитетных селекционеров.

При составлении рейтинга учитывались следующие особенности:

• Регион культивирования;
• Тип растения – индетерминантный или детерминантный;
• Требования к почвам и климату;
• Год внесения в государственный реестр;
• Место выращивания – открытый/закрытый грунт, подоконник, балкон;
• Способ культивации – сменами ли рассадный способ;
• Схема высадки;
• Устойчивость к погодным условиям;
• Урожайность;
• Товарный вид, транспортабельность, лежкость;
• Вкусовые качества мякоти;
• Цвет, длина, вес и форма зеленцов;
• Особенности кожуры – наличие/отсутствие бугров, шипов, толщина;
• Количество и мягкость семян.

При выборе самых лучших сортов огурцов для открытого грунта учитывалась также универсальность плодов – возможность их использования в свежей нарезке, мариновании и засолке.

ТОП 10 сортов огурцов

В Топ-10 попали наилучшие холодостойкие сорта огурцов, а также сорта и гибриды для культивирования в теплицах.

5 лучших морозостойких сортов огурцов

На грядках северных регионов России могут выращиваться только особые гибридные формы, которые легко переносят холода. Это тройные гибриды, которые выведены из родительских сортов холодных регионов. Они привычны к суровой погоде и пониженной влажности.

Стоит отметить, что холодостойкость и морозостойкость — разные вещи. Морозостойких огурцов в природе не существует, зато есть холодостойкие. Но даже они могут перенести падение температуры максимум до +2 оС. Если на пачке с семенами огурцов написано, что они морозостойкие, то это всего лишь рекламный ход.

Сорт Нежинский

Можно солить и консервировать, это лучшие огурцы для домашних заготовок. Первый урожай появляется спустя 50-60 дней. Средняя масса плода — 80-90 г.

Огурцы сорта “Нежинский”

Сорт Конкурент

Старый сорт, опыляется пчелами. Записан в Госреестр РФ в 1980 г. Создан селекционерами ГНУ «Крымская опытно-селекционная станция». Среднеранний. При посадке весной плоды появляются через 45-50 дней, летом — 29-30 дней.

Хорош как в свежем виде, так и в домашних заготовках. При недостаточном поливе зеленцы могут горчить. Устойчив к основным заболеваниям огурцов.

Сорт Кустовой

Еще один старый сорт советской эпохи — “Кустовой”. Его вывели селекционеры агрофирмы «Поиск» из деревни Верея, Московской области и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Записан в Госреестре России в 1980 г., Беларуси — в 2013 году. Его рекомендуют культивировать в открытом грунте Нижневолжского, Волго-Вятского, Северо-Кавказского и Уральского регионов. Эти огурцы успешно выращивают овощеводы Беларуси и Украины.

Огурцы сорта “Кустовой”

Зеленцы вкусны как в свежем, так и в переработанном виде. Имеют устойчивость к ряду основных заболеваний, но плохо терпит жару и прямые солнечные лучи. 

Сорт Серпантин

Создан в 1995 г. группой сибирских селекционеров. По своему применению сорт универсален. Кроме России, его успешно выращивают аграрии Украины и Молдовы.

Принадлежит к когорте раннеспелых высокоурожайных сортов. Он индетерминантный, плети вырастают до 2 м. в длину, поэтому нуждается в подвязывании. Пчелоопыляемый, засухоустойчивый, универсальный сорт. Необходимо беречь от мучнистой росы и бактериальных инфекций.

Сорт Алтайский

Очень давний сорт, районированный еще в 1958 г. До сих пор удерживает заслуженную популярность благодаря скороспелости и урожайности. Первые огурчики появляются уже через 37-39 дней после посева.

Обладает высокой стойкостью к грибковым заболеваниям и легко переживает холод. Зеленцы вырастают до 9-10 см. с массой до 80 г., имеют белые шипы.

Сорт Санькина любовь F1

Очень ранний, пучковый высокорослый гибрид, нуждается в подвязывании, так как основная плеть может вырастать до 2 м. Может выращиваться как в теплице, так и на грядке. Огурцы не становятся желтыми и не перерастают. Долго хранятся, отлично переносят транспортировку. Урожайность очень высокая: с одного растения можно получить до 400 плодов.

Вот так растут огурцы “Санькина любовь”

Сорт Алексеич F1

Раннеспелый сорт, плоды которого созревают примерно через месяц с небольшим. Растения среднерослые, овощи имеют 8-10 см. в длину и мелкие бугры с массой до 80 г. Очень вкусны и подходят для маринования. Устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.

Сорт Бенефис F1

Универсальный раннеспелый самоопыляемый гибрид. Среднерослые растения дают плоды средние по размеру. Они с мелкими буграми. Спелые огурчики имеют массу 100-120 г. и длины 10-12 см. Устойчив к корневой гнили, а также мучнистой и ложной мучнистой росе. 

Сорт Мальчик с пальчик F1

Гибридный сорт выведен агрокомпании “Манул” из России. Семена обладают высокой всхожестью. Растения раннеспелые, дают плоды на протяжении всего сезона. С одного куста можно получить до 7 кг. огурцов. Можно выращивать в теплице, открытом грунте и даже на балконе. Гибрид засухоустойчивый, хорошо выносит температурные перепады и атаки вредителей. Эти овощи идеально подходят для домашних заготовок.

Огурцы сорта “Мальчик с пальчик F1”

Сорт Мурашка F1

Раннеспелый гибрид-партенокарпик, созданный селекционерами украинской агрофирмы “Гавриш”. Первый урожай появляется спустя 42-45 дней после появления всходов. Огурцы некрупные, бугристые, с черными шипами, 8-12 см. в длину. Урожайность с 1 м² — порядка 7 кг. Огурчики не имеют горчинки.

Сорт огурцов Мурашка F1

Особенности заготовочных огурцов

Как следует высаживать огурцы из банки зимой? Сначала мы хотим рассмотреть несколько хороших цельных зеленых овощей. Во-вторых, они должны быть не морщинистыми и не слизистыми, без зазоров и толстых срезов. И самое главное, конечно, они должны быть вкусными, плотными и хрустящими, с мягкими семенами.

Что важно для хостесс при монтаже? Для многих желательна хорошая успеваемость, чтобы процесс паузы происходил один-два раза за лето и не более. Огурцы должны быть одинакового размера, чтобы достичь нужного состояния в одно и то же время

Так легче предсказать необходимое количество начинки.

Удобнее измельчать огурцы одинакового размера.

Кроме того, стоит отметить, что для маринованных огурцов желательно брать огурцы и огурцы разных размеров, размер огурца которых составляет 5-7 см каждый. Пчелоопыляемые сорта и гибриды превосходят виргинские (самоплодные) огурцы (без уксуса). Огурцы с черной головкой для соления также превосходят белые, чем больше ямка, тем крепче зелень после засолки.

Какой сорт огурцов самый урожайный в открытом грунте для засолки

Геркулес F1

Можно, сказать, «универсальный» гибрид. И один из любимых сортов садоводов. Любят его за неприхотливость в уходе, – может расти как на открытом грунте, так дает урожаи в зимних отапливаемых теплицах. Самоопыляемый. Устойчив и не подвергается вирусным и грибным инфекциям. Плюс еще одно достоинство Геркулеса — хороший вкус: крупные плоды до 15-16 см идеальны для летних салатов.

Кстати, является одним из рекордсменов рейтинга: урожайность достигает 25-28 кг с квадратного метра.

Теща F1

Еще один «народный» сорт российских садоводов. Это универсальна культура отлично растет в теплицах, хотя может быть высажена и в открытый грунт. «Теща» является партенокарпическим видом, т.е. не требует опыления насекомыми. Сорт показывает отличную товарную урожайность — до 12 кг с квадратного метра теплицы, плоды достигают длины 11-13 см и массы 100-120 граммов.

Анюта F1

Простой в уходе гибрид огурцов. Является партенокарпическим гибридом, не нуждается в опылении. Показывает очень достойную урожайность, – 15-17 кг с квадратного метра. Плоды чуть меньше, чем у Амазонки, – вырастают до 12 см в длину и 3-3,5 см в диаметре.

Белый ангел F1

Короткоплодный гибрид патернокарпического вида. Плоды достигают длины 10-11 см, и именно за это сорт и ценят. Вместе с его урожайностью (15-16 кг с квадратного метра). Плодоносить начинает на 43-44 день.

По вкусовым качествам относится к универсальным — хорош как в летних салатах, так и для консервирования на зиму.

Престиж F1

Урожай поспевает в средние сроки. Растение селекционировано российскими учеными. Корнишоны потребляют и перерабатывают через 46 дней после проклевывания семян. Данный вид рекомендован для культивации в умеренном климате средней полосы. Кушать свежие зеленцы можно до наступления устойчивых холодов. Собранный урожай применяют для приготовления заготовок, переработки. Урожайность огурцов указанного сорта достигает 25 кг с 1 м2. Семян мало, мякоть без горечи, ароматная.

Артист F1

Партенокарпический сорт для выращивания в открытом грунте. Огурец начинает плодоносить через 45 дней. Длина плодов достигает 9-10 см и вес до 90 гр.

Ценится садоводами за устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые качества. Используется и для салатов, и для засолки и консервирования.

Верные друзья F1

Ранний пчелоопыляемый сорт, который выведен российскими селекционерами. До сбора урожая от всходов проходит всего 37-39 дней. Сорт отличается относительность хладостойкостью и предназначен для выращивания в открытом грунте или весенних теплицах. Дает зеленцы длиной до 10 см и диаметром 4 см. Универсален для применения: подходит для салатов и консервирования.

Кадриль F1

Огурцы переносят понижение температуры, дают много качественных плодов за сезон, проявляют высокую устойчивость к воздействию возбудителей грибковых и инфекционных болезней, обладают высокими показателями урожайности и дружной отдачей огурчиков. Урожайность с каждого куста составляет до 9 кг плодов. Они максимально вырастают длиной до 13 см, бугристые, с оригинальным белым опушением. Отличаются прекрасными вкусовыми качествами.

Клодин F1

Сорт отличается очень ранними сроками созревания, успешно культивируется как на открытых огородных грядках, так и в закрытых теплицах. От проклевывания всходов до уборки первых корнишончиков проходит 38 дней. Корнишоны активно используют для засолки, консервации, переработки, поедания в свежем виде, нарезки и салатов. Молоденькие огурчики покрыты шипами и едва заметными бугорками.

Герман F1

Мало что сравнится по популярности с традиционным блюдом русской кухни – солеными огурчиками. А самым лучшим вкусом обладают огурцы специальных засолочных сортов, маленькие и пупырчатые.

Как раз такой огурец сорта Герман F1 – самый популярный не только среди засолочных сортов, но и вообще на российском рынке. Это сорт голландской селекции, выращивать его можно как на собственных приусадебных хозяйствах, так и промышленным способом, как на открытой всем ветрам грядке, так и в уютной теплице.

Сорт среднеспелый (до момента плодоношения проходит от 45 дней), самоопыляющийся и пучковый. И даже если вам не удалось собрать огурцы вовремя, по приезде на дачу вас не будут ожидать желтые гиганты: плоды все равно не вырастут больше 15 см. Добавим, что Герман любит умеренные температуры, и в жарких областях России его придется специально затенять.

Солёные огурцы в банках холодным способом как бочковые

Для засолки подойдут плотные твердые огурчики, обязательно не горькие, так как горькие не вкусные, проверено. Лучше выбирать качественные плоды. Хрустящие сочные огурчики просто чудо. Рецепт просто и несложный, справиться не то что начинающий кулинар, а любой школьник.

Ингредиенты:

• 3 литровую — 19 огурцов (соответственно 1 кг 300 грамм, но все зависит от размера)
• Листья хрена
• Листья вишни
• Листья смородины
• Чеснок

Банки я не стерилизую, просто хорошо мою проточной водой. На дно банки кладу хрен, листья вишни, листья смородины, 3-5 зубчиков чеснока. Огурцы вымыть, в этом рецепте срезать ничего не нужно. Накладываем огурцы.

На дно банки я клады крупные огурцы, затем средние, а кверху чуть помельче. Наполняю банку до верху огурцами. Далее нам понадобится каменная соль.

Для консервации не стоит использовать йодированную соль, или экстра, подходит обычная каменная соль.

3 столовых ложки соли без горки нужно растворить в кружке воды. Размешиваем воду до тех пор, пока соль полностью не растворится.

Далее нам понадобится вода, нужна обычная чистая питьевая вода. Это может быть колодезная, отфильтрованная (если из под крана), родниковая.

Заливаем водой до половины банки, затем вливаем солевой раствор, и доливаем водой до верха. Вода должна быть холодная!

Закрываем плотной капроновой крышкой, и сразу же убираем в подвал, или холодное место. Не нужно оставлять в тепле, сразу же убираем в холодное место. Через месяц огурцы уже готовы, и в таком виде они хранятся до следующего урожая. Получаются хрустящие, и действительно, чем-то напоминают те, которые я ела у бабушки, из бочки.

Ранние сорта огурцов самоопыляемые для открытого грунта

Возможность самоопыления — партенокарпия, присущая различным сортам, проявляется в различной степени, а также становиться более или менее интенсивной на протяжении всего сезона.

Садоводы, ожидающие большого урожая, выбирают сорта овощей с большим изначальным уровнем партенокарпии.

Охотный ряд F1

Растение затрачивает все свои силы на плодоношение. Урожай получается сверхранним. Плоды наливаются по 2-6 шт в каждой из пазух. Достигают в длину 10 см.

Огурчики имеют светлые шипики. Ценятся хорошие качества, которые пригодятся при засолке. Гибрид противостоит различным заболеваниям.

Гепард F1

Сорт рано поспевает на 37 сутки, невосприимчив к холодам. В каждом из узлов закладывается около 4 завязей. На любом из кустов вырастают несколько огурчиков до 11 см в длину.

На их поверхности можно встретить светлые шипики довольно крупного размера. Плоды имеют изумрудную кожицу с многочисленными полосками. Пригодны для засола. Растения не заражаются многими заболеваниями данного вида.

Матрешка F1

На каждой листовой пазухе формируется от 2 до 8 завязей. Налив плодов происходит последовательно. Плод крепкий по консистенции, 8-12 см в длину, на поверхности присутствует белая полосочка и многочисленные светлые шишечки.

Для сохранности плоды засаливают. Растения являются светолюбимыми и устойчивыми холоду. Они не подвержены заражению многими заболеваниями. Скороспелость хорошо сочетается с долгой отдачей плодов.

Марс F1

Получают плоды на 36 день от начала вегетации. Выявлен японской фирмой “Саката”. Корнишоны получаются хрустящие, запашистые, бугорчатые, ровные, имеют зеленый оттенок без вкраплений.

Вес плодов достигает 50-70 г. Такие огурчики обычно не перерастают. Растение может выдержать перепады температур, нехватку питательных веществ, устойчиво к жаре и нерегулярным поливам.

Аршин F1

Кусты компактные, имеют один стебель, не ветвятся. Растение достигает не более 1 метра в длину, иногда может превышать 1,5 – 2 м. По прошествии 6 недель можно собирать весь урожай. Делать это нужно на 40 сутки.

Получаются среднебугорчатые, белошипчатые плоды, длиной до 10 см и весом 100 г. Одна пазуха содержит от 1 до 4 завязей. Гибрид не подвержен болезням и другим стрессовым ситуациям.

Ранняя пташка F1

2-3 огурца приходится на одну точку. Спустя 4 недели можно попробовать первые плоды. Затем рост плодов возобновляется по 5-7 шт в пуске.

Запашистые и крепкие плоды, весом по 120 г и длиной 13 см могут сохранить хруст при соблюдении правильной последовательности засолки. Растения обладают невосприимчивостью к переноспорозу, вирусам, оливковой пятнистости, мучнистой росе.

Вьюга F1

Плоды появляются уже к 37 дню роста, при этом на кусте могут завязываться 10-15 зеленцов, примерно по 4-5 наблюдается в каждой пазухе. Плоды выровненные, небольшие по размеру 6 см в длину и весом 65 г. Невосприимчивы ко многим заболеваниям.

Быстрый старт F1

Такой сорт снимают с кустов уже на 40 сутки. Используют для засолки и консервации. 2-3 десятка огурчиков — такое количество можно встретить на кустике, каждый весит 130 г, и может достигать до 13 см в длину.

Кожица насыщенно зеленого цвета, имеется несколько полосочек, а также можно заметить бугорки с белым опушением. Растения компактные, урожайность высокая, так как вся энергия уходит на рост плода. С 1 кв. метра можно вырастить до 12 кг плодов.

Лучшие ранние сорта огурцов для открытого грунта

Для получения раннего урожая нужно выбирать культуры, устойчивые к перепадам температур. Можно использовать и пчелоопыляемые разновидности, и партенокарпические. Последние должны относиться к группе с цветением женского типа. После анализа нескольких популярных ранних сортов огурцов для открытого грунта специалисты ВыборЭксперта отдали предпочтение двум вариантам.

Маша

Это гибрид первой селекции от голландского оригинатора. В перечень Госреестра его внесли в 2000 году и рекомендовали для выращивания в садах и на огородах, а также в небольших фермерских хозяйствах на всей территории РФ. Разновидность раннеспелая: плодоношение вступает на 40-45 сутки после появления всходов. Куст в опылении насекомыми не нуждается. Для «Маши» характерно цветение по женскому типу. При должном уходе наблюдается пучковое формирование завязей – до 7 зеленцов.

Плоды корнишонного типа, насыщенного зеленого оттенка и с небольшой пятнистостью. Поверхность кожицы покрыта бугорками и белыми шипами. Средний вес плода – 100 г при длине в 9 см. Мякоть слегка сладковатая, сочная, без горечи, после обработки при высоких температурах продолжает оставаться упругой и хрустящей. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости и мучнистой росе.

Достоинства:

• Универсальное назначение;
• После термической обработки пустоты в мякоти не образуются;
• Хороший товарный вид, сохраняющийся несколько дней;
• Дражированный семенной материал;
• Устойчивость к засухам.

Недостатки:

Ежедневный сбор урожая.

В отзывах отмечают, что гибрид идеально подходит для консервирования. Огурцы вырастают практически одного размера, ровные и крепкие.

Родничок

Пчелоопыляемый гибрид позднего срока созревания от российского оригинатора с преимущественно женским вариантом цветения. Снимать первые огурцы можно через 50-55 суток после появления семядолек. В Госреестр сорт внесен в 1979 году, он районирован для культивирования в Северном, Северо-Западном, Средневолжском и Волго-Вятском округах, на Северном Кавказе и Урале, но в реальности выращивается по всей стране. Культура подходит для использования в личных подсобных хозяйствах.

Взрослое растение мощное – основной стебель достигает высоты в 3 м. Выращивание ведется на шпалере с обязательным прищипыванием боковых плетей над вторым листом. В каждой пазухе формируется 2-3 завязи. Огурцы имеют форму цилиндра, длину до 10 см и вес не более 110 г. Кожица светло-зеленая со средним количеством бугорков. Шипы немногочисленные, черные. Мякоть приятная на вкус, сладковатая, хрустящая. Сорт устойчив ко всем разновидностям мучнистой росы.

Достоинства:

• Универсальное назначение;
• Продолжительный период плодоношения;
• Хороший товарный вид;
• Пригодность к транспортировке;
• Урожайность – 25 кг с 1 кв. м.

Недостатки:

• Ежедневный сбор урожая, иначе зеленцы перерастают и перезревают;
• При нехватке полива мякоть может горчить.

Для завязи плодов требуется опыление, поэтому при выращивании сорта в теплице необходимо привлекать пчел.

Лучшие сорта черешни

Лучшие сорта огурцов для салатов

Лучшие из других категорий

Существуют и другие критерии, по которым дачники выбирают семена огурцов.

Пучковые

Последнее время появилось много новых сортов этого вида, и каждый обещает наибольшее количество завязей в узлах растения. А вот какие проверенные сорта советуют дачники: Вьюга F1, Мастер F1, Балконный F1, Мечта дачника F1, Близняшки F1, Зелёнка F1, Сибирский экспресс F1, Джентльмены удачи F1, Лихие хлопцы F1.

Лучшие сорта кустовых огурцов

Этот тип огурцов любят за компактность и выделяют такие сорта: Кустовой, Микроша, Кустовой дар, Малыш F1, Коротышка F1, Муравей F1, Патти F1, Королёк F1.

Устойчивые сорта

Для некоторых очень важно, чтобы огурцы были устойчивы к болезням или погодным катаклизмам

Морозостойкие

Это качество очень важно для жителей северных районов нашей страны. Из холодостойких сортов можно отметить: Амур F1, Валаамский F1, Вьюга F1, Лапландия F1, Тундра F1, Эскимос F1, Доломит F1, Елисеевский F1

Устойчивые к заболеваниям

https://youtube.com/watch?v=gnEyH7MkQNY

А для тех, кто не часто появляется на даче или ему некогда заниматься борьбой с заболеваниями огурцов должны обратить внимание на: Мальчик-с-пальчик, Маша, Примадонна, Ласточка, Княжна, Соловей, Пасадена, Натали, Октопус, Мурашка, Феникс плюс, Ланкастер F1, Бенефис, Сударь. Такие сорта полюбились за вкус самих огурчиков

И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина

Такие сорта полюбились за вкус самих огурчиков. И вот что стоит посадить на даче: Анжелина F1, Герман F1, Беттина F1, Гектор F1, Доломит F1, Престиж F1, Криспина F1, Профи F1, Платина F1, Детский Мини, Карина.

Как выбирать сорт

Длинные, с гладкой кожицей огурчики хороши для салатов, но не годятся в соленья. Салатные сорта потребляют в свежем виде в летнюю пору. При термообработке кожица размягчается, вкус ухудшается.

У засолочных огурцов на кожице располагается большое количество бугорков и шипов. При разрезе мякоть плотная, с малым количеством семян. Они вкусны при сборе с грядки, идеальны для засола и различных вкусных консерваций.

В третью группу входят сорта универсалы, пригодные для салатов и для заготовок. Они соединяют в себе характеристики двух первых групп: поверхность слегка ребристая, с белыми шипами, по длине – чуть уступают салатным зеленцам.

Помимо принадлежности к группам, сорт выбирают, учитывая:

• сроки созревания овоща;
• вкусовые качества;
• урожайность;
• условия выращивания (открытые гряды или укрытия).

В продаже представлены сорта, выведенные еще в XX веке, успешно выращиваемые в разных регионах страны, новые гибриды

Ассортимент велик, но рекомендуется обращать внимание на районированные виды, адаптированные к конкретной местности

Для консервации подходят:

• корнишонные сорта;
• огурцы, дающие пучковые завязи.

С сортов, приглянувшихся в ходе выращивания, отбирают семена. При выращивании гибридов придется приобретать семенной материал каждый год.